오늘은 잘 먹으면 약이 되는 몸에 좋은 기름, 아보카도오일 추천 제품에 대해 알아보도록 하겠습니다.
아보카도 특유의 고소하고 크리미한 맛에 중독되어 아보카도를 즐겨먹는 분들이 늘어나고 있는데요, 최근엔 피부미용 효과와 콜레스테롤 감소 효과까지 알려져 미용&다이어트 식품으로 떠오르고 있습니다.
이러한 아보카도 영양분이 풍부하게 담긴 아보카도오일 추천 제품을 지금 바로 소개합니다.
1. 아보카도오일 추천 순위 TOP 6
1) 초슨푸즈 퓨어 아보카도오일 추천
고온으로 조리하거나 베이킹할 때 사용하기 좋은 초슨푸즈 퓨어 아보카도 오일입니다. 샐러드에 뿌려 드실 수도 있고 오일을 이용하여 여러가지 소스를 만들 수 있어 다양하게 사용할 수 있습니다.
압착 기술을 통해 추출하였으며 다음 추가 가공을 통해 몸에 해로운 화학 성분은 제거하고 오일만 정제하여 색을 옅게 하고 특유의 냄새를 줄여 은은한 향이 요리에 풍미를 더해줍니다.
- 요리용 신선한 아보카도 오일
- Non-GMO
- 약 260도 까지의 높은 내열성
- 압착 기술로 영양성분 파괴 최소화
2) 에스파뇰라 아보카도오일 스프레이형
스페인 현지인들이 가장 많이 구매하고 있는 지중해의 오일, 에스파뇰라 아보카도 오일입니다. 180년 전통의 제조사에서 모든 시설을 갖추고 있어 고품질의 오일 생산이 가능합니다.
스프레이 형식의 가스 없이 공기 압축 시스템으로 설계된 제품으로 사용이 간편합니다. 견고한 알루미늄 용기로 생산되어 언제나 신선한 오일을 위생적으로 사용할 수 있습니다.
발연점이 높아 고온요리에도 아보카도 영양소가 파괴되지 않아 영양소 그대로 섭취가 가능해 아보카도오일 추천 드립니다.
- 180년 전통 제조사에서 고품질 생산
- 냉압착하여 영양성분 파괴 최소화
- 사용이 간편한 공기 압축 스프레이형
- 용기당 약 200회 정도 사용 가능
3) 닥터루트 저온압착 아보카도오일 추천
닥터루트 아보카도오일은 아보카도 과육을 저온압착하여 착유해서 만든 100& 엑스트라 버진오일로 진한 녹색빛을 띄며 아보카도 본연의 맛과 향을 그대로 오일병에 담았습니다.
100% 베트남산 HASS 품종만을 사용하여 더욱 신선하고 믿을 수 있습니다. 또한 필수지방산인 단일불포화지방산 함량이 매우 높은 과일로 풍부한 영양소를 제공합니다.
- 100% 배트남산 HASS 품종의 아보카도
- 엑스트라버진 등급의 최고등급 오일
- 저온압착 공법으로 영양소 손실 최소화
- 높은 발연점으로 다양한 요리에 활용 가능
4) 아보케어 아보카도 블렌드 프리미엄 오일
프리미엄 오일 세 가지를 한 병에! 오메가 3, 6, 9가 모두 함유된 가성비 끝판왕 아보케어 아보카도 오일입니다. 멕시코에서 생산된 100% 완제품으로 수입하여 산패 위험이 적은 신선한 오일 입니다.
오일 특성상 공기에 많이 노출될수록 산패가 빠르게 진행된답니다. 따라서 아보케어 오일처럼 국내에서 소분하지 않은 직수입 오일이 더 신선하고 건강한 오일이라 할 수 있습니다.
- 멕시코에서 100% 완제품으로 수입
- 오일 착유 전문 생산 시설에서 제조
- 오메가 3, 6, 9가 모두 함유된 오일
- 튀김 및 볶음 요리 등 각종 요리에 활용
5) 코스트코 CHOSEN FOODS 아보카도오일
코스트코에서 판매되고 있는 아보카도 오일 중 가장 많이 구매하고 있는 초슨푸즈 아보카도 오일입니다. 멕시코산 프리미엄 등급의 아보카도만을 엄선했으며, 1L 기준 30개 이상 사용하여 추출한 100% 신선한 아보카도 오일입니다.
강하지 않은 은은한 아보카도 향이 요리에 풍미를 더해주고 더불어 높은 함량으로 영양소까지 높여준답니다. 높은 발연점의 휴어 오일로 샐러드는 물론, 각종 요리에 다양하게 사용할 수 있습니다.
- 멕시코산 높은 품질의 아보카도 엄선
- 높은 발연점의 퓨어 오일
- 냉압착하여 영양소 손실 최소화
- 은은한 향으로 풍미있는 요리
6) 그로브 아보카도오일 추천
그로브 아보카도 오일은 청정 뉴질랜드 지역중에서 아보카도 재배에 필요한 팡부한 영양의 토양과 햇살 등 최고의 조건에서 생산된 HASS 품종의 프리미엄 오일입니다.
과육만으로 냉압착하였기에 더욱 건강하고 오일 특유의 향과 맛을 줄였습니다. 또한 어떤 요리에 사용하더라도 음식 고유의 맛은 살려주면서 아보카도 영양분은 그대로 섭취할 수 있습니다.
- 뉴질랜드에서 재배한 프리미엄 오일
- 최고등급의 HASS 품종 사용
- 냉압착하여 영양소 손실 최소화
- 비타민E 및 항산화 물질 풍부
2. 아보카도오일 구매가이드
10대 슈퍼푸드 중 하나인 아보카도는 최근 전 세계에서 핫한 과일이 아닐까 싶습니다. 미네랄 + 비타민 + 엽산이 들어있고 각종 폴리페놀 성분까지 풍부해 종합비타민 못지 않은 다량의 영양소를 섭취할 수 있답니다.
특히 지방 함유량이 상대적으로 높은 아보카도를 생으로 먹기보단 아보카도오일로 섭취하는 게 더 몸에 좋다고 하는데요, 그 이유와 효능 및 다양한 정보를 차근차근 알아보도록 하겠습니다.
아보카도오일이 좋은 이유
지방산 함량 : 아보카도오일에는 오메가9 지방산 함량이 무려 아보카도의 약 7배로 들어있습니다. 100g을 섭취 시 아보카도에서는 9g을, 아보카도오일에는 67.8g이 함유되어 오일을 섭취하는 것이 훨씬 건강에 이득이랍니다.
높은 발연점 : 아보카도 오일의 발연점은 271℃로 241℃의 콩기름이나 190℃의 올리브오일보다 월등히 높습니다. 여기서 발연점이란 기름에 열을 가했을 때 연기가 나지 않는 온도를 뜻하며 발연점이 높을 시 기름이 쉽게 연소되지 않고, 연소로 인한 독성물질이 적게 배출되어 건강한 요리를 즐길 수 있습니다.
식욕억제 : 다이어트로 고민 중인 분들께 희소식! 아보카도오일에 들어있는 ‘오메가7’ 성분이 식욕억제 호르몬을 촉진시켜 줍니다. 아침식사 전 꼭 아보카도오일 한 큰술을 섭취하시길 권장합니다.
아보카도오일의 효능
콜레스테롤 및 혈관 속 중성지방 수치 조절 : 아보카도오일에는 불포화지방산인 ‘올레산’ 성분이 풍부하게 들어있습니다. 올레산이 혈중 콜레스테롤 수치를 조절해주며 또한 혈관 속 쌓여있는 중성지방을 낮춰주며 피가 맑아지는데 도움을 줍니다.
항암작용 및 항산화 작용 : 아보카도오일에는 항산화물질인 폴리페놀과 플파보노이드 성분이 다량으로 함유되어 활성산소로 인한 세포의 파괴와 산화를 막아주는 역할을 합니다. 이러한 성분이 암 발생 확률도 낮춰주며 암이 전이되는 것을 막아준답니다.
혈압 조절 : 칼륨함량이 많은 바나나 보다도 많은 칼륨을 함유하고 있는 제품이 바로 아보카도오일 입니다. 칼륨은 세포막에서 신경자극을 전달하여 세포로부터 음식물 섭취와 노폐물 제거 기능을 돕는 중요한 역할을 한답니다. 또 칼륨은 체내의 나트륨 배출을 도와 혈압상승을 막아주어 고혈압과 뇌졸중 같은 질환을 예방하는데에도 효과적입니다.
탈모 개선 : 탈모에 좋은 비오틴과 비타민 B-5, 비타민E 를 함유하고 있어 탈모 개선에 도움을 주며 혈류를 자극해주어 자연적으로 모발생성을 원하는 분들께 좋은 식품이라고 할 수 있습니다. 또한 보습효과도 있어 두피 수분공급에 탁월합니다.
피부미용 및 노화방지 : 피부에 좋은 비타민E와 베타카로틴 및 알파카로틴이 풍부해 피부를 보호하는데 뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 또한 풍부한 미네랄 함유로 피부의 수분 흡수를 도와 노화방지에도 도움을 준다고 합니다.
눈 건강 개선 : 아보카도오일에는 각종 비타민 성분이 풍부할 뿐만 아니라 눈 건강에 좋은 루테인 성분까지 다량으로 함유되어 있습니다. 이러한 효능이 눈이 침침하다거나 금방 피로해지는 분들께 뛰어난 효과를 선사합니다.
아보카도 보관법 및 손질법
아보카도 보관법
빛과 공기가 닿지 않도록 보관하는 게 핵심입니다. 하나씩 개별포장하여 상온에서 보관해야 하며 덜 익은 아보카도가 익기까지 약 4~5일이 소요됩니다.
더 빨리 익히기 위해선 사과나 바나나와 함께 종이 봉투에 담아 보관해 보세요! 사과와 바나나에서 나오는 천연 에틸렌 가스가 아보카도를 더 빨리 익게 해줍니다.
아보카도는 색이 짙을수록 잘 익은 것으로 후숙이 잘 되면 더욱 부드럽고 고소하답니다. 아보카도의 겉 껍질이 진한 보라색으로 바뀌고 손에 꽉 쥐었을 때 탄탄한 느낌이 들면 먹을 수 있는 상태가 된 것입니다.
혹여나 이렇게 후숙할 여유 없이 바로 요리에 사용해야 한다면 전자레인지 이용을 추천합니다. 아보카도를 껍질째로 비닐랩에 감싸 전자레인지에 넣은 후 1분~2분 남짓 돌려주면 과육이 부드러워집니다. 속성으로 후숙시키는 방법으로 아보카도의 질감은 먹기 좋게 부드러워지나, 자연상태에서 후숙시키는 것보단 맛은 덜할 수 있습니다.
아보카도 손질법
- 아보카도를 세로로 칼집을 내어준 후 씨를 중심으로 동그랗게 돌려가며 잘라줍니다.
- 이렇게 칼집을 낸 아보카도의 양옆을 잡아 방향을 다르게 비틀듯이 돌려줍니다.
- 칼이나 스푼으로 씨를 밀어 들어올려 제거하고 껍질을 칼로 분리하면 손질이 끝납니다.
건강과 맛, 둘 다 사로잡는 아보카도오일 추천 제품 잘 확인해보셨나요? 여러분들도 아보카도오일 비교 선택으로 구매에 도움 되시길 바랍니다.
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