과메기가 한창인 계절이 돌아왔어요! 오늘은 추워질수록 맛이 절정에 달하는 과메기 추천 제품에 대해 알아보도록 하겠습니다.
11월에서 1월 사이의 제철 음식인 과메기는 냉동 상태의 신선한 청어, 꽁치를 냉동 및 해동을 반복하여 바닷바람에 건조한 식품입니다. 풍부한 영양가는 물론 쫀득쫀득 씹는 질감과 특유의 감칠맛이 일품으로 겨울철 입맛을 돋우어 준답니다.
지금부터 과메기의 효능과 맛있게 먹는 법, 보관법에 대해 알아보면서 인기 과메기 추천 제품을 바로 소개합니다.
과메기 추천 순위 TOP 7
1. 백종원 맛남의광장 포항 구룡포 삼대 손질 과메기 단품 야채 세트
- 진짜 구룡포 앞 바다에 위치한 구룡포 삼대 과메기는 일반 기계식 건조 방식이 아닌 해풍을 이용한 전통 건조 방식을 이어 생산하고 있습니다.
- 많은 TV 방송에서 나왔던 바로 그 집! 극한 직업에서 구룡포 명품 덕장을 찾아 방송했던 편에 출연하였습니다.
- 과메기는 깨끗한 위생과 신성함이 생명인 식품입니다. 그래야 비린맛이 없으며 과메기 특유의 고소한 맛이 살아나는데요, 올해 어획한 햇 꽁치만 사용하여 허가받은 위생적인 덕장에서 철저하게 과메기를 관리합니다.
- 덕장에서 직접 직송으로 가장 신선하게! 5일 동안 밤낮으로 정성을 다해 만들어지는 구룡포 해풍 삼대 과메기 추천 드립니다.
2. 샘물수산 산지직송 포항 구룡포 햇과메기철
- 산지에서 생산자가 직접 생산해 발송하는 샘물수산 포항 구룡포 과메기 입니다. 고소하고 쫄깃하며 비린내 없는 햇과메기를 구룡포 현지에서 직접 빠르게 보내드립니다.
- 상시제조 된 늘 신선한 꽁치만을 사용하며 자연 건조와 철저한 제조 과정을 약속 드립니다. 손님 접대용으로 내놓아도 손색없는 과메기를 자신있게 공급해 드리겠습니다.
- 구룡포과메기 특구지역에서 생산된 과메기로 믿고 먹을 수 있는 샘물수산 산지직송 포항 구룡포 과메기 추천 드립니다.
3. 포항시 인증 구룡포 과메기 추천 야채세트
- 포항시에서 인증한 해선생 구룡포 과메기 야채세트는 과메기와 야채를 함께 즐길 수 있는 간편한 밀키트 제품입니다.
- 자연의 감칠맛을 듬뿍 품은 비타민D가 풍부한 과메기와 더불어 엄선된 김, 마늘, 고추, 초고추장이 동봉되어 있습니다.
- 김에 싸서 한 입 맛보면 입 안에 바다의 감칠맛이 듬뿍~! 해선생이 준비한 여러 가지 부재료로 최상의 구룡포 과메기 맛을 즐길 수 있는 해선생 구룡포 과메기 야채세트 추천 드립니다.
4. 해선생 어제말린 구룡포 과메기 야채 세트
- 해선생 어제말린 구룡포 과메기 야채 세트는 먹기 좋게 손질한 과메기와 야채 및 해초, 초고추장이 동봉되어 있어 술안주로 안성맞춤 입니다.
- 쫀득쫀득한 식감과 고소한 풍미를 입안 가득 느낄 수 있으며 야채와 해초가 넉넉하게 들어 있어 다양한 조합으로 즐길 수 있습니다.
- 과메기, 야채 및 해포, 하래김, 초고추장 밀키트 구성으로 받는 즉시 푸짐한 한 상을 차릴 수 있는 해선생 어제말린 구룡포 과메기 추천 드립니다.
5. 바로푸드 포항 구룡포 과메기 완전손질 산지직송 자연해풍
- 신선함을 그대로 산지직송 OK! 포항 구룡포 특구에 위치한 과메기 덕장에서 신선함을 그대로 담아 산지직송 해 드립니다.
- 국내 과매기 생산 최적지인 포항 구룡포에서 생산된 과메기로 품질과 맛이 우수합니다. 청정 자연 지역으로 알려진 동해 바다 자연 해풍을 통해 정통 방식으로 건조하였습니다.
- 맑은 해풍을 맞으면서 건조된 꽁치 과메기는 옆에서 보면 춤을 추듯이 물결로 되어 있어요! 이는 잘 말려져 꾸덕하고 담백한 과메기임을 확인할 수 있습니다.
- 과메기 이젠 안심하고 드세요! 바로푸드 포항 구룡포 꽁치 과메기는 7가지 항목 검사 완료 적합 판정을 받아 안심하고 드실 수 있습니다.
- 간편하게 바로 드실 수 있도록 껍질을 깔끔하게 손질하여 보내드려요! 완전 손질 바로푸드 포항 구룡포 과메기 추천 드립니다.
6. 포항 구룡포 과메기 추천 야채세트
- 진짜 덕장에서 보내드리는 최상의 1등급 과메기! 한국인의 밥상에 소개되었던 포항 구룡포 과메기입니다.
- 유성 과메기 덕장은 구룡포에서도 가장 해안과 가까운 곳에 위치해 있으며 전통 방식 그대로 과메기를 생산하고 있습니다.
- 절대 급하게 실내 건조하지 않으며 전통 건조 방식을 통해 느리지만 깊은 고소한 과메기 맛을 최상으로 살렸습니다. 그래야 기름기가 전체적으로 골고루 잘 빠져나가 비린 맛이 없답니다.
- 포항시에서 정식으로 허가 받은 위생적인 덕장 시설을 갖추고 있으며 최고의 품질을 위해 진공 포장으로 안전하게 배송됩니다.
- 신선한 과메기와 야채세트의 완벽한 포장 구성으로 받는 즉시 드실 수 있고 모임이나 선물로 최고인 유성 구룡포 과메기 입니다.
- 과메기는 신선도가 생명이죠! 덕장에서 생산한 진짜 해풍 과메기를 직접 발송해 드리는 유성 구룡포 과메기 추천 드립니다.
7. 포항 구룡포 최상급 완전손질 과메기 20쪽 야채세트 진공포장
- 구룡포 과메기는 많은 분들이 즐겨주시는 겨울철에 가장 맛이 좋은 제철 음식인데요, 대일수산 구룡포 과메기는 깨끗한 바다에서 잘 말린 과메기를 신선하게 산지직송으로 받아보실 수 있습니다.
- 대일수산 덕장은 신선하고 깨끗한 구룡포 해풍을 맞기 좋은 최적지에 위치해 있어 더욱 쫄깃쫄깃하고 고소한 과메기를 생산합니다.
- 하루하루 작업한 과메기만 판매하여 신선함을 보장해 드립니다. 또한 여러 유통 과정을 거치는 일 없이 당일 작업되어 발송되기 때문에 높은 품질의 과메기를 합리적인 가격으로 드실 수 있어요!
- 과메기와 함께 발송되는 야채를 곁들이면 환상의 맛 보장! 최상급 과메기로 추운 겨울 따뜻한 식탁을 선물하는 대일수산 구룡포 과메기 추천 드립니다.
과메기 추천 구매가이드
과메기 효능 알아보기
① 성인병 질환 예방: 과메기에는 풍부한 오메가3 지방산이 들어있는데요, 혈중 콜레스테롤 저하, 심근경색 방지 등의 성인병 예방 기능이 있는 기능성 물질입니다. 혈관 건강에도 도움을 주어 심혈관 질환 예방 및 면역 체계 향상에 뛰어납니다.
② 골다골증 및 빈혈 예방 : 과메기의 붉은 살 부분은 칼슘과 비타민D가 풍부합니다. 이는 어린이의 성장 발달 도움과 골다공증 예방에 효과적입니다. 또한 철과 비타민 B12가 풍부해 빈혈 예방에도 좋아요!
③ 숙취해소에 도움 : 과메기에 함유된 아스파라긴산 성분이 체내의 단백질 합성을 도와주어 신진대사를 촉진해 피로 해소와 간 세포 보호 및 숙취 해소에 도움을 줍니다.
④ 노화 방지 및 뇌 기능 향상 : 과메기에 풍부하게 함유된 핵산 성분은 노화를 일으키는 주범인 활성 산소 제거에 효과적이며 또한 오메가3 성분은 뇌세포를 활성화하여 뇌 질환 예방에 큰 도움이 됩니다.
⑤ 다이어트에 효과적 : 과메기는 고단백 음식으로 손꼽히는데요, 단백질 함량이 높고 불포화지방산이 많아 다이어트에 최고! 과메기를 먹으면서 곁들이는 갖가지 해조류와 야채와 함께하면 포만감과 영양까지 챙길 수 있답니다.
과메기 맛있게 먹는 법
과메기를 가장 맛있게 먹는 방법으로는 바로 해조류를 곁들어 먹는 것이죠! 김이나 미역에 싸서 먹으면 식이섬유가 과메기의 중성 지질의 흡수를 억제해 배설을 촉진하므로 해조류와 궁합이 좋은 식품입니다.
또한 실파, 마늘, 배추 등의 야채도 함께 먹으면 식이섬유와 비타민A 같은 부족한 영양분을 동시에 보충할 수 있습니다. 과메기 외에 별다른 재료가 없다면 프라이팬에 살짝 구워 먹어도 맛있습니다.
추운 겨울 따끈한 국물이 생각날 땐 다시마와 무를 국물에 우려내어 과메기, 대파, 고추 등을 넣고 푹 끓여 과메기탕을 별미로 즐기기 안성맞춤 입니다.
남은 과메기 보관법
남은 과메기는 랩으로 공기가 안 통하게 꽁꽁 싼 뒤 비닐봉지에 담아 신문지로 한 번 더 밀봉하는 것을 권장합니다. 이 외에 지퍼백에 진공 포장을 해 보관하는 것 방법도 간편하니 좋아요!
김치냉장고나 냉동고에 보관하는 것이 좋으며 냉동된 과메기는 전자레인지에 돌리지 말고 실온에 1시간 정도 두고 자연 해동 후 먹어야 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
또한 자연 해동 된 과메기는 위생 상 변질의 우려가 있으므로 남더라도 다시 냉동 하지 말고 바로 처리하는 것이 좋습니다.
과메기 섭취 시 주의할 점
과메기에는 지방이 많으므로 평소 위장이 튼튼하지 못한 사람들의 경우 과다 섭취를 피해야 합니다. 또한 과메기에 함유된 퓨린 이라는 성분은 통풍의 원인이 될 수 있어 통풍이 있거나 요산 수치가 높다면 섭취하지 않는 것을 권장합니다.
껍질은 벗겨 먹는 것이 좋고 건조가 안 된 과메기의 경우 식중독을 유발할 수 있어요! 수분 함량이 35~40% 정도 탄력이 약간 있는 상태의 건조된 과메기를 먹는 것이 좋습니다.
영양가가 풍부해 겨울철 면역력을 높여주는 과메기 추천 제품 잘 확인해보셨나요? 여러분들도 과메기 비교 선택으로 맛있는 과메기와 행복한 겨울 되시길 바랍니다.
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